2015年6月17日

国内の外食産業市場規模推移

外食産業 市場規模 グラフ 日本 国内
外食産業市場規模グラフ
一般社団法人日本フードサービス協会
http://www.jfnet.or.jp/data/data_c.html

外食市場規模は24兆3686億円 日本フードサービス協会 | 農業協同組合新聞
http://www.jacom.or.jp/statistics/2015/06/statistics150616-27370.php

飲食店などの給食主体部門の市場規模は19兆3980億円(79.6%)、料飲主体部門4兆9706億円(20.4%)となった。

持ち帰り弁当店などの料理品小売業は6兆7725億円で、「広義の外食産業市場規模」は30兆6154億円で前年より2.1%増加している。

人口1人あたりの外食費は年間20万円ぐらい。

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